Perlmutter (ein alternativer Name für
Perlmutt) bezeichnet die innerste, sanft schillernde Schicht von Muscheln oder dem Haus von Meeresschnecken. Perlen setzen sich aus ihrer Substanz zusammen, deswegen gilt sie auch als Mutter der
Perle.
Alle Muscheln verfügen über eine solche innere Auskleidung, jedoch ist für Juweliere und Schmuckdesigner vorwiegend die Perlmutter von Perlaustern interessant. Diese verfügen nämlich über eine besonders dicke und glänzende Schicht an Perlmutter, die sich hervorragend dazu eignet, auf Schmuckstücken für faszinierenden Glanz zu sorgen. Hierfür wird die Perlmutter zunächst geschliffen und anschließend seidenglatt poliert.
Die Farbe des Perlmutts variiert zwischen den Muschelarten; am bekanntesten sind die hellen Farbtöne mit einem
Irisieren im Farbspektrum des Regenbogens. Die Perlmutter von Muscheln aus Tahiti bezaubert allerdings durch ihre dunklen Farben, die tiefgrün, braunrot und bronzen schillern.